Miel de las flores de espliego (Lavanda). Miel de color dorado claro, con un gran aroma y muy buen sabor. Rica en minerales, en especial el hierro.

Las flores del espliego, le proporcionan propiedades balsámicas, expectorantes, antisépticas y anti inflamatorias.
En uso externo, tiene propiedades antisépticas y bactericidas, adecuada en heridas, cortes, pinchazos, picaduras o quemaduras.
En uso interno, sus propiedades mucolíticas, antisépticas y bactericidas, la hacen adecuada para el tratamiento del aparato respiratorio, resfriado, tos, anginas, faringitis, bronquitis o gripe.  También su capacidad bactericida, mejora las ulceras de estómago y duodeno.

Usar la miel de espliego nos ayudará a recuperar la energía, por su riqueza en hierro, indicada para anemias, o pérdida de sangre.